Perkembangan Harga Pangan Strategis Tingkat Konsumen Minggu IV Bulan September 2022 Kabupaten Boyolali

Harga rata-rata beras medium (Rp 10.357) berada 9,6% diatas harga eceran tertinggi (HET = Rp 9.450). Sedangkan harga rata-rata beras premium (Rp 12.000) berada 6,25% di bawah harga eceran tertinggi (HET = Rp 12.800). Dibandingkan harga rata-rata Minggu III September 2022, harga beras medium mengalami penurunan.

Harga rata-rata untuk komoditas kedelai biji kering impor (Rp 13.286) berada 95,38% di atas harga acuan penjualan (HAP = Rp 6.800) dan Dibandingkan harga rata-rata Minggu III September 2022, harga kedelai cenderung mengalami penurunan.

Harga rata-rata bawang merah (Rp 27.571) berada 13,84% di bawah harga acuan penjualan (HAP = Rp 32.000). Harga rata-rata bawang putih bonggol sebesar Rp 18.571. Harga rata-rata cabai merah keriting sebesar Rp 51.429. Harga rata-rata cabai rawit merah sebesar Rp 53.571. Harga bawang merah, bawang putih bonggol, cabai merah keriting dan cabai rawit merah mengalami penurunan dibandingkan dengan Minggu III September 2022.

Harga rata-rata daging sapi (Rp 112.857) berada 7,48% di atas harga acuan penjualan (HAP = Rp 105.000) mengalami kenaikan dibandingkan dengan Minggu III September 2022.

Harga rata-rata daging ayam (Rp 31.429) berada 10,20% di bawah harga acuan penjualan (HAP = Rp 35.000) dan mengalami penurunan dibandingkan harga rata-rata Minggu III September 2022.

Harga rata-rata telur ayam ras (Rp 23.714) berada 1,19% di bawah harga acuan penjualan (HAP = Rp 24.000) dan mengalami penurunan dibandingkan harga rata-rata Minggu III September 2022.

Harga rata-rata gula pasir konsumsi (Rp 12.857) berada 2,86% di atas harga acuan penjualan (HAP = Rp 12.500) dan mengalami penurunan dibandingkan harga rata-rata Minggu III September 2022.

Harga rata-rata minyak goreng kemasan sederhana (Rp 13.714) dan mengalami penurunan dibandingkan harga rata-rata Minggu III September 2022. Harga rata-rata minyak goreng curah (Rp 13.143) berada 6,12% di bawah harga acuan penjualan (HAP = Rp 14.000) dan mengalami kenaikan dibandingkan harga rata-rata Minggu III September 2022.

Harga rata-rata tepung terigu curah (Rp 10.000) dan stabil seperti harga rata-rata Minggu III September 2022.

Oleh : Kurotun Nikmah, SP (Bidang Ketersediaan, Distribusi dan Cadangan Pangan)