Perkembangan Harga Pangan Strategis Tingkat Konsumen Minggu III Bulan September 2022 Kabupaten Boyolali

Harga rata-rata beras medium (Rp 10.071) berada 6,58% diatas harga eceran tertinggi (HET = Rp 9.450). Sedangkan harga rata-rata beras premium (Rp 12.000) berada 6,25% di bawah harga eceran tertinggi (HET = Rp 12.800). Dibandingkan harga rata-rata Minggu II September 2022, harga beras stabil.

Harga rata-rata untuk komoditas kedelai biji kering impor (Rp 14.143) berada 107,98% di atas harga acuan penjualan (HAP = Rp 6.800) dan dibandingkan harga rata-rata Minggu II September 2022, harga kedelai biji kering impor mengalami kenaikan.

Harga rata-rata bawang merah (Rp 27.857) berada 12,95% di bawah harga acuan penjualan (HAP = Rp 32.000). Harga rata-rata bawang putih bonggol sebesar Rp 18.857. Harga rata-rata cabai merah keriting sebesar Rp 65.714. Harga rata-rata cabai rawit merah sebesar Rp 60.000. Harga bawang merah dan bawang putih bonggol mengalami penurunan dibandingkan dengan Minggu II September 2022. Harga cabai merah keriting dan cabai rawit merah mengalami kenaikan dibandingkan dengan Minggu II September 2022.

Harga rata-rata daging sapi (Rp 110.000) berada 4,76% di atas harga acuan penjualan (HAP = Rp 105.000) dan sama dengan harga rata-rata Minggu II September 2022.

Harga rata-rata daging ayam (Rp 32.000) berada 8,57% di bawah harga acuan penjualan (HAP = Rp 35.000) dan mengalami penurunan dibandingkan harga rata-rata Minggu II September 2022.

Harga rata-rata telur ayam ras (Rp 26.000) berada 8,33% di atas harga acuan penjualan (HAP = Rp 24.000) dan mengalami penurunan dibandingkan harga rata-rata Minggu II September 2022.

Harga rata-rata gula pasir konsumsi (Rp 13.000) berada 4% di atas harga acuan penjualan (HAP = Rp 12.500) dan mengalami penurunan dibandingkan harga rata-rata Minggu II September 2022.

Harga rata-rata minyak goreng kemasan sederhana (Rp 14.000) dan stabil seperti harga rata-rata Minggu II September 2022. Harga rata-rata minyak goreng curah (Rp 13.000) berada 7,14% di bawah harga acuan penjualan (HAP = Rp 14.000) dan stabil seperti harga rata-rata Minggu II September 2022.

Harga rata-rata tepung terigu curah (Rp 10.000) dan stabil seperti harga rata-rata Minggu II September 2022.

Oleh : Kurotun Nikmah, SP (Bidang Ketersediaan, Distribusi dan Cadangan Pangan)